静岡茶セット

3,800円(税込4,104円)

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静岡茶セット（深蒸し茶・玉露）

・・・深蒸し茶・・・

煎茶よりも約2倍長い時間をかけて茶葉を蒸したお茶が「深蒸し茶」です。
茶葉の中まで十分に蒸気熱が伝わるため、形は粉っぽくなりますが、
味や緑の水色が濃く出るお茶です。

■Detail
甘味（弱）－甘味（強）：☆☆★☆☆
渋味（弱）－渋味（強）：☆★☆☆☆
香　（弱）－香　（強）：☆☆★☆☆
水色（薄）－水色（濃）：☆☆☆★☆

名　　称：深蒸し煎茶
規　　格：１００ｇ
産　　地：静岡県　
摘採区分：ハサミ
賞味期限：３６０日
添加物　：着味・着色など不使用
充填加工：品質保持の為、窒素充填加工しています。

・・・玉露・・・

茶葉を日光を遮った状態で育てる被覆栽培*1という方法があります。
茶葉の新芽が2～3枚開き始めた時期から20日以上の被覆栽培で育ったお茶が「玉露」です。
光を制限して新芽を育てることにより、アミノ酸からカテキンへの生成が抑えられ、渋みが少なく、旨みが豊富な味のお茶です。
*1...ヨシズやワラ以外にも寒冷紗(かんれいしゃ)等の化学繊維で覆うことが多くなっています。

■Detail
甘味（弱）－甘味（強）：☆☆☆★☆
渋味（弱）－渋味（強）：☆☆★☆☆
香（弱）　－香　（強）：☆☆★☆☆
水色（薄）－水色（濃）：☆☆★☆☆

名　　称：玉露
規　　格：１００ｇ
産　　地：静岡県　
摘採区分：ハサミ
賞味期限：３６０日
添加物　：着味・着色など不使用
充填加工：品質保持の為、窒素充填加工しています。

※鮮度保持を徹底しているため、発送までに少々お時間を頂く場合がございます。

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